Recetas y Anécdotas

domingo, 7 de noviembre de 2010

Marinado de Naranja Agria.

Puede utilizarse en carnes de puerco o aves y se prepara mezclando en el procesador de alimentos  los siguientes ingredientes:

  • 1/4 taza de jugo de naranja agria.
  • 1/4 taza de aceite de cocina (oliva, aguacate o cártamo).
  • 1 cucharada de ajo fresco.
  • 1 cucharada de orégano fresco.
  • 1 pizca de comino.
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