Recetas y Anécdotas

domingo, 20 de febrero de 2011

Agua miel de Caña

Es el jugo que se tiene  al moler la caña de azúcar y que puede ser procesado para obtener piloncillo, melaza o azúcar. En el centro de Nuevo León podemos encontrarla en el poblado de "Los Cavazos".

Molino de caña
Es un liquido obscuro que se utiliza en la elaboración de dulces y,  helado, es delicioso como bebida.

Agua miel de caña.

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