Entradas

Cabrito en Salsa estilo Norestense

Rib eye en salsa de cerveza negra

Caldo de Cantina (camarones)

Diversidad y Distribución de los Maíces Nativos de Nuevo León

Barbacoa de pavo en penca de maguey.

17 Muestra Gastronómica Santiago, Nuevo León.

Crema de acelgas como acompañamiento de carnes.

Cervecera La Boca, Santiago, Nuevo León

Primero de enero de 2017: tacos de carne asada.

Tacos de al Pastor o Trompo

Aldilla de Puerco (Pork Belly) al Orégano