Recetas y Anécdotas

jueves, 30 de junio de 2011

Marinado jerky.

1/2 cucharada de sal (no iodatada).
1/3 cucharada de polvo de cebolla.
1/3 cucharada de polvo de ajo.
1/4 cucharada de pimienta negra molida.
1/4 cucharada de A.1Steak Sauce.
1/3 taza de Salsa de soya Kikoman.
1/3 taza de Worcestershire Sauce (Lea & Perrinns).
1 cucharada de Miel de Abeja.

Tomado de: academic.uprm.edu/dpesante/5355/charqui.pdf



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