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En este sitio se describe la preparación de alimentos, al fuego de leña, que se disfrutaron en compañía de familiares y amigos.
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Cecina Huasteca
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New York a las brasas
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Laurel (Litsea glauscecens).
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La sal en las culturas mesoamericanas.
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Cortes de Carne de Puerco.
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Cortes de Carne de Res.
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Marinado de orégano.
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Frijoles de jarro.
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Pollo a la cocodrilo
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